Liefste klanten. 

In 2013 hebben wij voor de 1ste x onze deuren van de Ploatse voor jullie geopend. Wij hebben ons met de volle 100% en aan een snelheid van 200 per uur gegeven om van dit verhaal een succes te maken. 

Er is een eigen gin uitgebracht geweest, een eigen bier volgde snel daarna. 

Familie de Ploatse groeide verder met als klein hoogtepunt in 2018 onze eigen foodtruck. Onze burgers op jullie feest was hier ons idee.

De Liefde voor een echte Premium burger groeide met de jaren mee. 

Na wat ellendige jaren door de covid dachten we, kom we doen nog eens zot! En in 2021 was Burgerlijk onze nieuwste zaak. Wat zijn wij immens bij dat wij dit allemaal hebben kunnen opstarten. 

2023 zal voor ons en misschien ook voor jullie er iets anders uitzien. 

Wij draaien onze laatste shift in De Ploatse op 4 februari 2023 

We willen ons volledig concentreren op de verdere ontwikkeling van Burgerlijk en er komt ook een nieuwe foodtruck bij waardoor wij volledig het Burgerlijk assortiment kunnen aanbieden op uw feest. 

Elke dag zullen wij streven om de perfectie van de burger en er komen ook nog veel nieuwigheden. 

Dus kort samengevat. 

Wij hebben de keuze gemaakt om met eethuis de Ploatse te stoppen vanaf 4 februari. Om zo ons volledig te kunnen focussen op Burgerlijk en de foodtrucks voor uw feest. 

Volg alle nieuwigheden op de social media van Burgerlijk en maak samen met ons de sprong mee. 

Nu willen wij natuurlijk iedereen al bedanken die jaren trouwe klant was in De Ploatse, wil je nog eens komen? Reserveer snel. En vanaf februari zullen wij jullie met open armen ontvangen in Burgerlijk. 

groetjes Jana en Niels